অগাস্ট্য নন্দা মুম্বইয়ে স্বাস্থ্যকর খাবারের সম্প্রসারণে নতুন সদৃশ যুক্তি নিয়ে একটি মিলনস্থল গঠন করেছেন। ‘প্রজেক্ট হাম’-এ বিনিয়োগ করে অভিনেতা কৃষকদের সমর্থন এবং পুষ্টিকর খাদ্যের প্রতি উত্সর্গিত তাঁর চিন্তাধারার প্রকাশ ঘটিয়েছেন। এই উদ্যোগটি বর্তমান চলচ্চিত্র জগতের সামাজিক সচেতনতার গুরুত্বপূর্ণ উদাহরণ, যেখানে সিনেমার আত্মজাগরণের পাশাপাশি সাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করা হচ্ছে।
একমুঠো সজাগ খাবার: আগষ্ট্য নন্দার নতুন উদ্যোগ
বিনোদন জগতের চোখধাঁধানো আলো থেকে একটু দূরে সরে, অগ্রগতি এবং স্বাস্থ্যবিধির দিকে গুরুত্ব দিচ্ছেন অভিনেতা আগষ্ট্য নন্দা। সম্প্রতি, তিনি মুম্বাইয়ের ‘প্রজেক্ট হাম’ নামক একটি জনপ্রিয় ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁয় একটি কৌশলগত বিনিয়োগ করেছেন। এই অংশীদারিত্বটি নন্দার এবং প্রজেক্ট হাম উভয়ের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হিসেবে চিহ্নিত হচ্ছে, কারণ তারা সুস্থ এবং টেকসই খাবার প্রচারের জন্য একত্রিত হয়েছেন।
স্বাস্থ্যবিজ্ঞানের প্রতি আগষ্ট্যের উচ্ছ্বাস
স্বাস্থ্য এবং সচেতন জীবনযাপনের প্রতি আগষ্ট্যের প্রচণ্ড আগ্রহ রয়েছে। তিনি বিষয়ে বলতে গিয়ে বলেন, “প্রজেক্ট হামের পরিবারের সঙ্গে যুক্ত হতে পেরে আমি চরমভাবে রোমাঞ্চিত। তাদের সতেজ এবং পুষ্টিকর খাবারের সরবরাহ এবং স্থানীয় কৃষকদের সমর্থন করার প্রতিশ্রুতি বেড়ে ওঠার জন্য আমার মূল্যবোধের সঙ্গে একদম মেলে। আমি বিশ্বাস করি, এই অংশীদারিত্বটি প্রজেক্ট হামকে মুম্বাইয়ের স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের জন্য একটি গন্তব্যে পরিণত করতে সাহায্য করবে।”
প্রজেক্ট হাম-এর কাছ থেকে ভবিষ্যতের প্রত্যাশা
IXU Hospitality-এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা রাঘব সিংহ জানান, “প্রজেক্ট হাম-এ আমরা সুস্থ জীবনযাপনকে উৎসাহিত করতে প্রতিজ্ঞাবদ্ধ। গত ২৪ মাসে আমাদের রেস্তোরাঁ উল্লেখযোগ্য সাড়া পেয়েছে, যা স্বাস্থ্যকর খাবারের বাজারে আমাদের অবস্থানকে শক্তিশালী করেছে। আগষ্ট্যের সহযোগিতায়, আমরা প্রজেক্ট হামকে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবারের জন্য একটি ব্যাপক গন্তব্য হিসেবে উন্নীত করতে লক্ষ্য করছি।”
নতুন সুযোগের সন্ধানে
ভবিষ্যতে, প্রজেক্ট হাম একটি কেন্দ্রিয় রান্নাঘর, একটি বেকারি এবং একটি নতুন আউটলেটের জন্য বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করছে। আসন্ন বছরে অনলাইন ডেলিভারি, দৈনিক খাবার পরিকল্পনা এবং স্বাস্থ্যকর রিটেইল পণ্যের পরিসর বৃদ্ধিতে আরও তীব্র মনোনিবেশ করা হবে। নতুন প্রস্তাবনায় অন্তর্ভুক্ত থাকবে সারাদিনের ব্রেকফাস্ট বিকল্প, বেদানার ভিত্তিতে ডেজার্ট, জীবনযাপন পণ্য, এবং বিভিন্ন ক্লাসিক ডিপ এবং সস।
সোশ্যাল মিডিয়ায় গুঞ্জন
অন্যদিকে, আগষ্ট্য নন্দা এবং সুহানা খানের মাঝে প্রেমের গুঞ্জন ছড়িয়ে পড়ছে। সম্প্রতি মুম্বাইয়ের একটি আউটিংয়ে অভিনয়ে উপস্থিতি ও অভিজ্ঞতা নিয়েই গুজব বয়ে যাচ্ছে। বহু দর্শক এটিকে নিয়ে আলোচনা করছেন, সিনেমার ক্যারিয়ারের পাশাপাশি তাদের ব্যক্তিগত জীবনের লড়াই এবং উত্থানের গল্পেও বিষয়ে উৎসাহী।
সংক্ষেপে বললে…
আগষ্ট্য নন্দার নতুন উদ্যোগ আমাদেরকে আবারও মনে করিয়ে দেয় যে, বলিউড শুধুমাত্র বিনোদনের একটি মাধ্যম নয়, বরং এটি সমাজের সচেতনতা, স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং টেকসই জীবনযাপনের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণেরও সুযোগ। চলচ্চিত্র শিল্পের গতি, অভিনেতাদের পারফরম্যান্স এবং জনগণের পছন্দের পরিবর্তনের সাথে সাথে সুস্থ জীবনধারার প্রতি এই অঙ্গীকার বলিউডের পরবর্তী প্রজন্মের জন্য একটি নতুন দিশা দেখাবে।
